深圳周末充電之旅(一)Paletto意大利餐廳

發佈於 2016年03月26日  |  已讀 5578 次

為甚麼我會稱深圳周末渡假為我的「充電之旅」呢?因為一來遠離了平日的生活環境,二來平時出外去旅遊都會離港好幾日至一個多星期,回港後反而感到非常疲累,根本不能完全放鬆休息。所以我覺得近近地去深圳或澳門,在酒店內度過三日兩夜或兩日一夜的周末更讓我覺得relax!

每隔一兩個月便策劃一次hea爆小旅行, 我覺得是件賞心樂事,令自己暫時遠離繁囂,上星期我便出走了深圳一轉,這次行程非常簡單,就是二十六小時足不出戶(應該是足不出酒店)真的非常舒服寫意。

 

Paletto Italian Restaurant

 

行程的安排如下:我大約星期六中午十二時左右便到達深圳 Ritz Carlton Hotel,由於還未到check in時間,便先到位於二樓的Paletto意大利餐廳吃午餐。在深圳,這間意大利餐廳可説是全深圳餐廳環境最佳和味道最好的意大利餐廳,因為之前做了這酒店的會員,所以在這裡用餐可享有半價優惠。這裡的意粉全部都是䝳廳每日新鮮製作的,但意粉在香港也有很多間做得很好吃,但意大利飯risotto做得合我心意的暫時我還未遇到,直至我第一次來這裡吃過他們的意大利飯risotto, 簡直太好吃了,一吃便從此愛上了!

 

Mushroom Risotto

 

我第一次去Paletto意大利餐廳,是試了他們的經典意大利飯之野菇菌意大利飯risotto, 一放入口,簡直美味得令我不禁「嘩一聲」讚嘆廚師何以會做得如此濃郁美味,實在難以用言語去形容它是何等的美味,從此便愛上了它。我覺得意大利飯要做得好吃,除了味道要濃淡適中外,最重要是煮出來的意大利米要有咬口質感,但又不可過硬或過軟,廚師需要拿掐得非常準,才能做出美味的意大利飯。

 

三重芝士意大利飯Risotto

 

因上兩次去Paletto都是點他們的野菇菌意大利飯risotto,所以我這次點了他們的三重芝士意大利飯risotto,也是非常好味道。因為三重芝士意大利飯會比較滯,吃一點點就已感覺很飽,可能是因為這原因,所以廚師在燴飯上放上了一點意大利醋來減低飽滯感。這芝士意大利燴飯適合最少有四人來時才點,我覺得如只是二人來,實在是不適宜點此意大利飯,我個人還是比較喜歡野菇菌意大利燴飯多一點。

 

Tiramisu

 

這裡的自家製意粉其實也做得很不錯,如果你不是像我一般特別喜愛意大利飯,也推介你都試試這裡的自家製意粉!另外, 我每次來這裡也都會必點這裡的tiramisu,這裡的tiramisu是我這一生人中暫時吃過最美味的!極力推介你來到這餐廳必試!

 

商務午餐

 

這Paletto意大利餐廳因有這兩樣我認為是最美味的食品--意大利飯risotto 和tiramisu,所以每當我想吃美味的意大利餐時,都必會想起這裡,順便來深圳小住一兩天或兩三天!

 

商務午餐

 

如果你平日中午過去深圳,一定要試一下他們的商務午餐,以二百多元人民幣在五星級酒店品嚐地道正宗意大利商務午餐,包括頭盤、湯、主菜、甜品及茶或咖啡,還有麵包,我覺得真的是超值!下次去深圳,記得抽空去試試!

 


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