深圳周末充電之旅(三)深圳星麗中餐廳

發佈於 2016年04月20日  |  已讀 5193 次

如果你是在中午十二時左右過到來深圳Ritz Carlton酒店,除了可以在酒店的Paletto意大利餐廳吃午餐外,也可去位於酒店四樓的星麗中餐廳飲茶和吃小菜。那裡的點心和小菜都做的非常出色,尤其是一些具富特色的地方小菜。

xingli restaurant

 

點心方面有很多選擇,包括我們經常吃的蝦餃、燒賣、鳯爪排骨、粉果、腐皮卷、黑椒牛仔骨、咸水角、各種蒸腸粉⋯⋯ 款式非常多,一般大眾喜愛的點心都可以在這裡找到,必不會令大家失望。我在這裏吃過好幾次,如果要我推介兩款點心是來到這裡必吃的,我會推介星丽蝦餃皇,裡面的蝦餡料吃得出是選用非常新鮮的蝦來做成,非常彈牙有口感。另一款是什菌腐皮卷,裡面的餡料非常多且惹味,也非常值得一試。

 

xingli restaurant

Xingli restaurant

 

點心雖然種類多,但相比起這裡的具特色的地方小菜,還是略為遜色,我個人就更喜歡這裡的小菜多於點心。而且小菜的價錢也相對便宜很多,兩至三個點心價錢就相等於一個小菜,但小菜的份量卻非常多,相等於四五個點心的份量, 跟在外面餐館差不多價錢,甚至可以說是更便宜,而且用料較外面的更好更新鮮。這裡的小菜我覺得做得較出色的是潮式小菜。綜合我在過去幾次的經驗,以下幾款是我個人較喜歡的小菜:

 

1. 椰汁鮮淮山百合煲

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2. 川北涼粉

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3. 潮式滷水拼盤

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4. 潮式蠔仔餅

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5. 潮式炸蝦棗

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在這間中餐廳飲茶吃小菜令人感到非常放鬆,可以很悠閒地享受片刻寧靜,因為枱與枱之間相隔非常遠距離,空間感十足,沒有平時在香港飲茶時的人頭湧湧,嘈雜聲浪。這裡的服務也非常好,侍應總會在適當的時候出現幫你添茶添水或更換餐具,這裡可說是假日放鬆心情的好去處!

 

如果你第一日午餐或晩餐去了Paletto意大利餐廳,請記得要預留第二日的午餐來星麗中餐廳品嚐一下它們美味的點心小菜!

 


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