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品味生活Blog最新網誌

來自東京的手信-Tokyo Banana
2017年06月20日
現在大家去旅行,都很少會帶手信給朋友,尤其是去日本東京這種大家都經常去的地方,當收到朋友帶來的東京手信-Tokyo Banana Cake, 反倒令我感到非常驚喜,也非常感謝朋友的這份心意!
新手學品普洱茶(二)
2017年06月10日
買到好的普洱茶,我們還要學會如何好好收藏及存放這些普洱茶葉。普洱生茶在收藏貯存時茶葉因為要跟空氣接觸進行發酵,所以不宜貯於密閉地方,濕度和溫度要均衡。最重要是別讓茶葉吸到雜味,書房或書櫃會較適合存放......
新手學品普洱茶(一)
2017年05月29日
我如果去酒樓飲茶,必點普洱茶,因為喜歡其醇厚口感,溫和不傷胃。普洱茶可說是香港人最熟悉的茶, 我們一般在酒樓喝的普洱茶,是用普洱熟茶沖泡而成。普洱茶最適合港式飲茶時飲用,因可消脂去膩,非常耐飲,沖七八次還有茶味。
一行禪師的兩本著作談正念
2017年05月15日
一行禪師提倡正念生活,「正念」是甚麼意思?正念者,講求専注。一個人若靜下來,就能培養出專注。專注令人自在,也能產生智慧。想多了解正念生活,可以看一看一行禪師的著作《放下心中的牛》。
一行禪師的演講「幸福之路」
2017年05月03日
今天是香港佛誕假期,腦海中忽然想起我在幾年前佛誕左右的時間曾去紅磡體育館聽過佛學大師一行禪師的公開演講「幸福之路」,雖已過了幾年,但演講內容至今仍然記憶猶新......